关于新疆畜牧业浅谈

新疆天然草场辽阔而宽阔，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。然而多年以来拥有着富厚资源的新疆畜牧工业化生长却一直不尽如人意。作为一个曾经畜牧行业的从业者、现在农业机械行业的从业者，笔者认为有以下几点因素。

第一、优良品种的缺失由于常年养殖业的不规范，政策导向不明确。杂交品种多余优良品种。

以肉牛养殖工业为例，在2008年前后，在新疆许多肉牛生意业务市场上像西门塔尔、新疆褐牛、夏洛来等优质肉牛品种随处可见。可是随着时间的推移，夏洛来在新疆养殖生意业务市场基本绝迹，西门塔尔及成色较好的新疆褐牛都泛起了一牛难求的局势。市场上更多的是“土牛”这种饲养成本高，单体经济价值低的品种为主。

下图为西门塔尔第二、养殖形式未能形陋习模化 新疆现阶段养殖形式多为农户小家夏季散养及冬季圈养模式为主。在这种养殖方式下，农户养殖方式及思维仍处于已往粗放型养殖的意识阶段。对于饲料的科学配比，养殖效益的精准盘算等现代化科学养殖技术基本没有任何观点。造成的效果是养殖成本高且没有高附加值的畜牧产物产出。

第三、缺乏龙头企业支撑恒久以来新疆畜牧业所产出的产物基本以在新疆销售为主，现有的主要几家龙头企业划分为蒙牛、伊利、巴口香、三润等少数企业为主。其中多以乳制品企业占多数，肉类加工企业为少数。这就造成新疆肉牛及奶牛养殖工业无法做大做强。首先，新疆乳液由于运距等客观存在因素注定不能与内蒙等省份想比，新疆肉牛及奶牛养殖业应当以肉为主，以奶为辅。

现阶段新疆肉牛深加工水平远远低于其他省份，造成无论肉牛还是奶牛淘汰后的后续淘汰价值都受到了极大的影响。在以后新疆畜牧业生长的历程中，笔者认为政府应鼎力大举推行以下事情第一、在各地州尤其北疆伊犁等地州推行建设大型养殖小区，将原有散养及不达相对规模的养殖户要求统一进入养殖小区养殖。实行规模化、机械化、科学化养殖。

第二、继续加大优良品种繁育事情，扶持农户品种化养殖，树立农户品种化养殖思想。重点扶持西门塔尔、新疆褐牛、夏洛来等优良品种。第三、继续引进高端畜牧工业企业，尤其肉制品加工及出口企业，努力提升新疆肉牛及奶牛养殖业产物的附加值，从基础上提高农户养殖好品种，高品质意识。

以上是笔者对于新疆肉牛及奶牛养殖业的几点浅谈，如有不符之处接待列位品评指正并交流。乌鲁木齐西部天采商业有限公司 马明 2019年9月22日。

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